Германия е произвела приблизително 1,07 милиона тона шоколадови изделия през 2024 г., според данни на Федералната статистическа служба (Destatis). Общата стойност на тази продукция възлиза на 6,75 милиарда евро, а изчисленията сочат, че това прави средно по 12,8 килограма шоколад на човек годишно.
Въпреки внушителното количество, произведеното през 2024 г. количество е с 5,8% по-малко в сравнение с предходната година. Властите подчертават, че шоколадът запазва значението си в сладкарската индустрия на страната, особено в празничните и ваканционни периоди. Все пак, краткосрочното намаление не пречи на стабилния растеж на сектора в дългосрочен план.
Статистиката показва, че Германия е увеличила шоколадовото си производство с 6,2% от 2019 г. насам. Значителна част от продукцията се изнася – през 2024 г. са експортирани 981 400 тона, като водещи пазари са Франция, Полша и Обединеното кралство. Вносът през 2024 г. леко намалява, но за последното десетилетие се наблюдава общ ръст от над 22%, като основни доставчици са Белгия, Холандия и Полша.
Вашият коментар